

何谓真正的手艺
现在你该明白他为什么能成为“御用”鞋匠了吧?大牌如香奈儿,竟与个人小店长期合作,看重的除了手艺之外,当然还有老鞋匠的专注与专一。
不过,拥有古怪念头的不光是卡尔·拉格菲尔德。老鞋匠从卡尔那回来时,常会碰到有客人在等他,让他调整在这儿定制的鞋子。除了服务香奈儿之外,他的店也为普通客人定制鞋子。这既是一部分生意,又能丰富楦型、锤炼技艺。他的手艺来自家族传承,父亲教会了他如何根据脚形的细微差别来调整鞋款。大概就是由于这种能力,老鞋匠才被当年的可可·香奈儿相中,开始了两者长达半个世纪的合作。
老鞋匠的父亲曾告诉他,这门手艺只能手把手地教,凭借口耳相传,无法用文字纪录。马萨罗老头儿以平淡的语气说出了一句颇有震撼力的话:“一切手工技艺,皆由口传心授。”这句简单的话语中包含着真正的“工匠精神”。父亲在向他传授手艺的同时,也传递了耐心、专注与坚持的精神,这是一切手工匠人必须具备的特质。这种特质的培养,只能依赖人与人之间的情感交流和行为感染,这是现代大工业的组织制度与操作流程所无法承载的。所以,言传身教才是精神传承的不二法门,它体现了旧时代师徒制度和家族传承的历史价值。