推荐食谱

　　建议考生家长在不改变家庭日常饮食习惯的前提下借鉴。

　　考前一天参考食谱

　　推荐人：广州医学院第三附属医院主治营养医师曾青山

　　早餐：鲜牛奶200毫升、芝士三文治一份、蔬果一份

　　午餐：米饭1~2碗

　　玉米炒丁(玉米、青椒、叉烧、果仁、海米)

　　海带排骨汤

　　晚餐：米饭1~2碗

　　香干肉丝炒芹菜

　　清蒸黄花鱼

　　黄豆芽、蚝豉牛肉汤

　　宵夜：鲜奶炖蛋

　　益智健脑汤方

　　推荐人：广东省中医院心理睡眠专科主任李艳

　　莲子、百合、江珧柱煲猪瘦肉汤：

　　莲子、百合各30克，江珧柱20克，猪瘦肉250克，生姜2~3片。

　　将莲子、百合、江珧柱洗净，稍浸泡，莲子去心，江珧柱撕成丝状。猪瘦肉洗净，整块不刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(约8碗水量)，先用武火煲沸后，改用文火煲约2小时，调入适量食盐便可。

　　养心安神汤方

　　推荐人：广东省中医院心理睡眠专科主任李艳

　　柏子仁炖猪心：

　　柏子仁15g，猪心1个(约150g)，小麻油15g，葱白、生姜、盐、味精、料酒各适量。柏子仁用温水浸泡、洗净，用干净纱布包扎；将猪心切成小块；旺火烧锅，下麻油，放猪心块，加葱、姜，爆炒至猪心块变色、香气外溢(约需5分钟)；加精盐、料酒，继续翻炒5分钟出锅，盛于碗中；向碗中加清水约500ml，入柏子仁，然后上笼，旺火炖煮；猪心块炖熟出笼，去柏子仁，加味精调味，即可食用。一般3天制作1次。

　　贴心清单

　　广雅中学何智老师建议，考场物品最好由考生自己准备，不要让家长代劳。

　　一定要带

　　透明笔袋：包括铅笔、黑色字迹的签字笔或钢笔、铅笔刀、橡皮擦、尺子。笔应多准备两三支。证件：准考证、身份证

　　可以选带

　　饮用水(应用透明水瓶装)、雨具、眼镜、风油精(提神及驱蚊用)、纸巾、毛巾、替换衣物、鞋子、少量现金。