资料图片：2007年9月13日在上海交通大学食堂内拍摄的购餐场面。新华社记者刘颖摄
为体现党和政府对高校学生的关心，帮助他们缓解因物价上涨带来的生活压力，日前，财政部、教育部决定在已经给予普通高校学生伙食补贴的基础上，再拨出专项资金，对家庭经济困难学生增加伙食补贴，并要求各地财政部门、教育部门迅速将补贴发放到学生手中，切实做好高校学生临时补贴发放工作。
据了解，财政部、教育部此前已拨付专项资金，在今年3月至6月对中央部属高校学生，每人每月给予20元的补贴。中央财政安排的1.89亿元的资金已拨付到中央部门所属高校；地方财政安排相应的资金对地方所属高校的学生进行补贴。近日，中央财政又安排专项资金3.19亿元，在3月至6月对全国所有普通高校家庭经济困难学生，每人每月再给予20元的补贴。该项资金日前已全部下达。
实施这项政策后，全国所有普通高校的学生在3月至6月每月可获得20元的补贴，其中1/5的家庭经济困难学生可获得40元的补贴。财政部、教育部日前发出紧急通知要求各地、各高校迅速将财政补贴资金发放到学生手中。
据了解，近日，财政部、教育部将派出督查组赴有关省市和高校检查有关政策落实情况。（教育部新闻办提供）
由于市场伙食原材料的上涨，确实对学生食堂的工作造成了一定的冲击和影响。我们想应该继续稳定学校食堂的价格，保证好学生的伙食。从去年以来，教育部已经连续发了四个通知，采取了三个方面的主要措施，第一是希望各个学校高度重视食堂工作，进一步加强食堂的管理，挖潜增效，同时加强民主管理，让学生参与学校的食堂管理，这是一个重要的措施。
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许多高校通过加大投入力度，补贴或减免有关费用，缓解学生食堂运行压力。复旦大学5月底已发放各类补贴200万元，对食堂经营者实行零租赁、水费减免、空调免费等优惠措施。华中科技大学对学生食堂水电费进行全额补贴，仅上半年就补贴300万元。四川大学、西南民族大学等高校免收学生食堂的水电气费，大大缓解了食堂运行压力。
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记者11日从北京市教委和部分高校获悉，市政府将下发2516万元专项资金对包括部属院校在内的普通高校、高职学校和中职学校学生食堂给予临时性补助。
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自去年下半年我国农产品价格开始上涨以来，许多高校的学生食堂面临很大压力。秋季开学伊始，教育部下文要求全国各高校稳定食堂菜价。面对压力，高校食堂如何应对？大学生在学校食堂吃顿饭，花多少钱才能吃饱、吃好？9月12日，我们来到中国农业大学的学生食堂一探究竟。
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食堂涨价多数人能接受 大学生说“别再涨就行”
开学伊始，正值物价上涨的高峰，大学食堂也跟上了涨价大潮。记者经连日调查发现，不到1/4的学生认为，食堂涨价对生活造成了影响，大部分同学表示即便个别肉菜涨了0.5元或1元，与在外就餐相比，食堂依然是实惠的选择，这样的涨价幅度是可以接受的。但同学们都表示，食堂菜价不能再涨了。
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