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最好记忆:《蚕桑趣话》实用又有趣
2008年03月10日 15:52:21  来源:京华时报
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    中国是丝绸的故乡,中国茧丝绸业历尽沧桑,经久不衰,除了文化传统因素外,很重要的原因是种桑养蚕的经济效益比较高。我国的茧丝绸资源、生产、加工、从业人员、贸易总量排名世界第一,生产量与出口量占世界总量的70%以上。

    《蚕桑趣话》一书图文并茂、丰富精巧,集专业性、指导性、实用性、科学普及和趣
味性于一体。该书涉及蚕桑生产管理、精深加工、包装营销、打造品牌、发展方向等多领域,为致力于蚕桑应用理论研究的专家和学者提供了交流的平台,收集了蚕桑领域的最新研究成果、高新理论和前沿技术,为我国蚕桑产业发展指明了方向、提供了理论学术支撑。该书向我们展示了蚕这个全身是宝的小生命同人类和谐相处的动人故事,记述了桑树为人类生产和生活所发挥的巨大作用。对有志于蚕桑产业发展的单位和人士极具指导意义,还会给发展特色产业、从事地方经济工作的领导者一些启迪和借鉴。该书收录了一些关于养蚕种桑技术的文章,这应该是该书最受广大桑农和将要从事养蚕的农民朋友欢迎的理由。书的主编是长期从事农业工作的专家,是地地道道蚕桑专业的科班出身,因而书中所录技术文章,文风简单朴实、深入浅出,更具可操作性,语言平白,无一晦涩之处,相信即使是对养蚕种桑一无所知的农民朋友,也会通过这样一本“工具书”而无师自通地掌握有关技术。该书还对蚕和桑的一些产品营养保健知识做了介绍。比如蚕蛹营养丰富、味道鲜美,是一种健康无污染的绿色保健食品,符合当今国际健康“食”尚,市场前景广阔,任何热爱生活、珍惜生命的读者都会通过此书有所收获。

    《蚕桑趣话》的主编舒惠国,毕业于浙江农业大学蚕桑系,毕生致力于“三农”工作,热爱农业,了解农村,关爱农民,书中的大量文章都是他长期亲自收集整理的第一手材料,足见其创新探索和理论联系实际的精神,这对一位工作繁忙的领导干部来说,实在是难能可贵的。

    “仁者”见“仁”,“智者”见“智”,不同的读者群体可以各取所需、各得其所。记得国学大师胡适有句话,“发表是最好的记忆”,相信《蚕桑趣话》的出版一定会引导、推动蚕桑行业长远健康发展,为建设社会主义新农村,实现全面小康目标作出贡献。

 
 
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(责任编辑: 彭利文 )
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