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养生书出版热潮背后的思考
2007年11月30日 10:18:19  来源:新京报
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健康养生书大量涌现,读者对鱼龙混杂的书不知所措

    当我们进到书店,看到鱼龙混杂的健康养生类书籍时往往不知所措,在很多媒体报道了关于这些书不科学,很多都是骗人的之后,更是对此敬而远之。然而,看一下各大报纸、网站的排行榜,这类书依然占据着排行前列,可见,对于健康养生,我们还是很关注的,但对于这类书的选择,却很迷茫。让我们一起听听专家的建议,看看读者的看法。

《求医不如求己》 中国中医药出版社

《you身体使用手册》 译林出版社

《40岁登上健康快车》 漓江出版社

《无毒一身轻Ⅱ》 知识出版社

    说不清具体是从什么时候开始的,应该也就是近几年的事,与养生学有关的书籍开始受到热捧,从《人体使用手册》到《求医不如求己》,从林博士到刘太医,随便拉上一个人,大概也能说出一两本这样的书、点出一两个这样的作者来。

    其实要说养生,那是中国古代就有的优良传统,养生一词最早见于《庄子》内篇。所谓生,就是生命、生存、生长之意;所谓养,即保养
、调养、培养、补养、护养之意。而养生是通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适寒温等各种方法来实现的。而关于养生的著作,至少可以追溯到两千多年前的《黄帝内经》,学医十余年的广安门中医院医师王煜明说,在《黄帝内经》里就已经提出了例如“春夏养阳,秋冬养阴”的一些养生之道。

    而新一轮的养生热潮,有人认为应当从著名养生专家,曾任北京安贞医院副院长的洪昭光推出的一系列养生书开始算起,而《人体使用手册》的热销将其带入了一个新的高度。出版了多本养生书籍的博集天卷公司总经理王勇认为,近两年健康类图书的总销量应该在100万册以上,单就在排行榜上居高不下的《人体使用手册》一书,他预测销量应该超过了50万册。

    这本在台湾博客来、金石堂、三民书局等持续位居健康类书籍排行首位的《人体使用手册》,据说颇受高科技人才的喜爱。这也难怪,作者吴清忠结合最现代的资讯系统观点、电脑软硬体架构,把人体当作一个完满智慧的机体,并与悠久的中医养生保健理论联系起来,其理论及方法将掀起一场养生方式大革命。

    比起两年前推出的《人体使用手册》,有一本书的势头或许可以和它媲美,这就是今年初出版的《求医不如求己》,作者中里巴人,本名郑幅中,其父是八卦掌第四代传人,有意思的是,中里巴人还是吴清忠的中医启蒙老师,二人平日相聚喜欢共诵《心经》,品茗论赋。书中讲到,对待自己的身体要像对待自己的孩子一样,疾病就是孩子的恶作剧,这是一种巨大的能量,完全可以转化为成长的动力,但我们总是敌视和恐惧这种能量。一切治疗的最终目的都是为了激发患者的自愈潜能。

    紧随这两本书之后热销的是刘太医系列和林光常系列,刘太医的三本书引起了很大的争议,但凡对养生书有些了解的人,大概都能说出他的一些标志性观点,比如胃气说,以及他极力推崇的牛筋汤。而刘、林二人所引起的争议也是最大的,争议来自两方面,一方面是对他们观点的怀疑,另一方面则是对他们身份的怀疑。当然,怀疑归怀疑,此二人的书销售的好却也是不争的事实。

    眼见健康养生图书有市场,各个出版社和出版公司自然也是摩拳擦掌力争分一块蛋糕吃,一种新的以讲医疗故事的方式带出理念的书也应运而生。应该说,像《求医不如求己》等图书带给人们的是理念性的东西,而刘太医的书则是把理念进行了落实,最近出版的《不生病凭什么》则通过讲故事的方式讲出理念,作者原是流民,通过“天涯”起家,在网络上受欢迎后,其作品才落地出版。

    仅近两三个月出版的此类新书,粗算下来也至少有十余本,包括了《图解维生素实用全书》、《单一食物治百病》等多部著作。可以预见的是,随着人们养生观念的不断加强,出版方对这部分市场的预期更高,将会有更多的健康养生类图书面世。

    王勇也提到,现在很多出版社都转入健康养生行业,而图书市场的规律也似乎就是潮起潮落,但是用户在这方面的需求是一直都存在的。不可回避的是,出版界和很多行业一样,都存在一哄而上的现象,在这样的情形下是不是所有书都过关,相信读者心中也会打一个大大的问号。

本年度健康养生书销售十大

    1.人体使用手册         花城出版社         29.00

    2.求医不如求己         中国中医药出版社    29.00

    3.无毒一身轻            国际文化出版公司    29.80

    4.无毒一身轻II         知识出版社         29.80

    5.人体经络使用手册     东方出版社         29.00

    6.刘太医谈养生         中国友谊出版公司    35.00

    7.刘太医说:病是自家生 中国友谊出版公司    38.00

    8.you身体使用手册      译林出版社         29.00

    9.40岁登上健康快车     漓江出版社         24.80

    10.水是最好的药         吉林文史出版社     28.00

    专家看法

    为什么养生书市场这么热?

    洪昭光:当前社会发展很快,健康成为百姓关注的热点、焦点和难点,2007年社科院的一份调查报告显示,百姓关注的17个热点问题,排在第一位的就是看病难,这是一个民生问题。健康就是节约、责任、和谐和金子,太重要了,百姓关注也就理所当然,而且现在好多病发病率越来越高发病年龄越来越低。

    在面对健康问题时,有4种人,聪明、普通、明白和糊涂,懂得养生的人是聪明人。在养生书籍方面,1块钱的投入可以节省8块5毛9的医药挂号等费用,以及100块的重症抢救。预防不光是为了省钱,得病一少,自己少受罪,儿女少受累,节省医药费,造福全社会。而要想做到健康达标,20岁得养成好习惯;40岁指标都正常;60岁以前没有病;80岁以前不衰老;轻轻松松100岁。

    王煜明:第一就是生活水平提高养生健康观念也提高,第二是一个商机的问题,这和保健品、餐饮业都有关联。

    如今的养生书市场有什么特点?

    王勇:健康养生书一般分为概念类和实用类两大类,比如像《家有妙招》这种就是实用类,《求医不如求己》就是概念类。现在此类图书鱼龙混杂,林光常的《无毒一身轻》在台湾被揭露说有传销性质,刘太医的书里也有很多偏执的健康理念。比如他认为得病吃牛蹄筋就行了,这个就很偏颇,而《求医不如求己》比较客观公正。

    从大环境上说,批评中医科学基础的书不太站得住脚,但同时中医本身也有问题,比如刘太医说是药三分毒,就被怀疑是假书,封面上获的那些联合国的奖完全是假的,关于这个问题要一分为二的看。总的说,人们阅读健康书的理念越来越强,以前都是菜谱、保健、药典这些书卖得相对好,现在则有了新的东西,我认为,养生书的热度是被洪昭光带起来的,而《人体使用手册》让其达到了一个高峰。人们在看多了讲多了这些内容之后,基本的健康常识已经具备,现在随便问个年轻人,我想都能说出一些健康常识。

    怎样从鱼龙混杂图书中挑出可信的?

    洪昭光:健康观念养成非常重要,当然现在市场上的养生书籍鱼龙混杂,怎么挑选图书呢?

    有三条,第一,写这个书的人是不是专业人士,比如讲营养的人是不是搞营养的,如果是营养协会的专家,就比林光常那样卖吸尘器的要专业,有些人不懂得怎么开车就当驾校教练了,能当的好吗?

    第二,是不是在本专业里有一定威望的人,有没有学术地位?

    第三,讲的内容有没有医学根据,至少应该经过了临床实验或者动物实验,必须经过科学实验经得起重复。如果就是主观推想,肯定不行,林光常以前说牛奶不是人喝的,有什么根据?每年6月1日是世界牛奶日,温家宝总理说希望国民每天都能喝上一杯奶,他来一个牛奶不是人喝的。如果是这种和主流声音完全不一样的观点,必须有强有力的证据,可是他什么都没有。还有我们都说抽烟有害健康,如果有人说不对,张三一直抽烟活到90岁,李四不抽烟却早亡,这样的个案是没有说服力的。林光常说的有人就信了,他就是信口开河胡说八道,人们没有看他是不是专业人士、行业专家,包括刘太医说晚饭不能吃,一丁点根据都没有,不是专家就不科学。

    王勇:这类书实用性很重要,要对大家有用处,而且不要有邪说,很多概念要一分为二的看,医生的东西可能更可靠。中国人喜欢盲从,在购买这类书时要对偏颇的书有所警觉,比如水是最好的药,这可能就不是一个唯一的问题。大家要有判断,一切基础都是科学,第二是凡事要问个为什么,不能偏颇,不能直接说可以做什么不可以做什么,如果什么都可以通过这类书籍解决,还要医生干什么。当然,随着大家健康知识和习惯的积累,阅读层次的提高,鉴别这类图书的能力肯定也会有所提升。

    王煜明:挑选这类图书是有难度的,我要是去挑都很难,但还是有些窍门,比如里面所说的内容操作性强不强,比如有些食疗很难做到,食材不好选择操作也有难度,还有一些锻炼方式自己很难做到,这类书就要慎选。而且最关键的是,这样的书对你有没有帮助,看了以后能理解多少,会真的去做吗?而且很多书自相矛盾,一会儿说一样东西致癌一会儿又说不致癌,所以这类书到底有多大意义很难说。

    洪昭光:安贞医院研究员、教授、卫生部健康教育首席专家。

    王煜明:广安门中医院医师、健康专家。

    王勇:博集天卷图书公司总经理。(记者 姜妍)

    养生书调查

    当温饱不再成为困扰现代都市人的问题后,健身、美容、推油、瑜珈,一系列的新名词开始流行于我们的生活中,一切的一切无非是让我们怎样可以生活得更光彩更照人,养生想来也没有跑出这样的追求。

    八成读者认为养生书不可信

    我们对30位购买或看过养生书的读者进行了调查,其中40%的被调查者是在2年之内开始对此类书籍感兴趣的,而关注的理由不少人提到觉得自己年纪大了,开始关注自己的身体,也有被调查者从小就关注,比如Anni就提到自幼想当医生,所以这种关注是长期性的。

    在最喜欢的养生书籍里,《求医不如求己》、《人体使用手册》以及《黄帝内经》支持率相当,都各有5人次选择。此外,《水是最好的药》、洪昭光的图书、上海古籍出版社出版的“生活和博物丛书”等书籍也被提名。

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(责任编辑: 彭利文 )
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