2013年3月15日下午1点,全国人大代表、浙江祐康集团董事长戴天荣做客新华网两会特别访谈，与网友交流食品安全相关话题。

    主持人：我们知道您是浙江团的一位代表，前段时间我们听说浙江代表团有一位代表带了60多种有毒有害食品上两会，有被染色的花生、有被漂白的开心果，有会让母鸡下“柴鸡蛋”的鸡蛋精，也有以假充真的鱼翅和鱼胶。这些都是他在日常生活中搜集的。你怎么看到目前我国的食品安全问题有什么看法？

    戴天荣：2003年爆发了“非典”，2004年出现了禽流感，2005年有松花江的水污染，2006年苏丹红事件，2007年的蓝藻事件，2008年三聚氰胺，地沟油、染色馒头等等没有停止过，给我们百姓造成了恐慌的心理。当然，实际上也出现了不少的问题。发生这些食品安全事件主要有以下几个原因：一个是企业的层面，从现在出现这么多的事件来看企业是第一责任人。企业需要加强自律诚信建设，加强自己的品质管理。以前大家说有钱的人可以去生产食品、经营食品。没有钱的人带一个摊子、小作坊也可以去卖食品，因为他有商业的概念在，就是“民以食为天”。但是现在做好食品很重要的一点，就是我有这个专业实力，企业承担着很大的责任。

    第二，确确实实最近由于众多的事件发生以后，在我们消费者的层面也带来了一种担忧。这种心理确实有些是由于不知情的造成的。这些不理解的消费者，带有一点的盲目性。

    第三，我们也感觉到，我们政府监管的体系，我认为这几年当中，他们监管部门花了很大的力气，也有很大的工作量。但是总体我感觉到监管的体制还没有完全的健全，尤其是对违法犯罪惩罚力度还没有做到完全的零容忍，就是这个力度还不够大。