一边是香港颁布法令限购奶粉、拘捕“顶风作案”者，另一边，我国内地奶农却因原料奶滞销被迫杀牛保本。

　　全国政协委员、农业部副部长牛盾回应了记者有关奶制品安全问题的提问。

　　“真的痛恨那些丧了良心的企业，不仅害了消费者，还把民族产业给摧垮了。”牛盾觉得自己情绪有些激动，清了清嗓子，“以我国农牧民当前的知识水平来看，他知道什么是三聚氰胺？知道能往原料奶里添加东西？这不可能。问题出在哪里，我们要追问。”

　　农业部相关部门此前专门针对原料奶生产情况进行调研，“奶农从澳洲引进一头奶牛大概需要2万元成本，被收奶的不法分子加了东西，媒体曝光后，现在原料奶都卖不出去了。奶牛养在家里天天亏本，最后杀了牛，牧民抱着牛痛哭啊。”

　　与牛盾的观点形成鲜明对比的是，全国人大代表、娃哈哈集团公司董事长宗庆后则认为食品安全的源头在农业。宗庆后近10年的议案或建议中都包含有食品安全的内容，唯独今年，他没有再提食品安全。

　　他直言不讳地指出：“食品都是农民种出来的，农业这方面不解决问题的话，设备加工企业实际是防不胜防的。”他建议，食品安全也应建立预警机制。

　　与他持类似意见的还有全国人大代表、浙江更香有机茶业开发有限公司董事长俞学文，“要从源头抓起，加强对农药、肥料、生长调节剂、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品使用的管理和监督。首先生产企业要把好第一关，销售公司要把好第二关，严防不健康的食品流入社会。”